“Potrei definire e racchiudere l’avventura a Degusticous in tre semplici parole: originale come lo sono le ricette dove non c’è limite alla fantasia; divertente, come ogni volta che ti metti ai fornelli per creare un nuovo piatto e spettacolare, come il gusto quando lo assaggi!” Così il nostro Campione di Natural Bodybuilding e Ambassador, Cosimo...

Sei già partito per le vacanze? Qualsiasi metà tu abbia scelto, l’obiettivo principale è quello di rigenerarsi e godersi i pochi giorni a disposizione. Oltre al lato emotivo, è bene non sottovalutare l’alimentazione perché, in una stagione con delle temperature così elevate, è importante scegliere cibi freschi e leggeri ricchi di proprietà nutritive. Se non...

La grande festa del Couscous italiano sta per iniziare: dal 19 al 22 luglio, la città di Termoli verrà invasa dai colori e i sapori di un’esperienza culinaria davvero unica. Diffondere la cultura di questo alimento sano e molto facile da preparare: è questo l’intento principale di DegustiCous, il festival che miscela la gastronomia con...

Su sport e alimentazione ti abbiamo già svelato tanto. Dovresti sapere quasi tutto, ma noi oggi vogliamo dirti di più. Come sai l’alimentazione è un tassello fondamentale nella vita di uno sportivo e una dieta scorretta può diventare un fattore critico per il rendimento di chi pratica discipline a livello agonistico. Abbiamo affrontato questi temi...

La storia di Couscous Martino  si snoda di generazione in generazione dai primi del Novecento, anni di nascita del marchio Martino, e conserva la sua sede in una piccola cittadina ai piedi del Matese, Campobasso. Abbiamo parlato tante volte di quanto, dietro ai prodotti Martino, ci sia un attento lavoro di ricerca che si manifesta...

Ciuffo viola, tanti orecchini e creatività da vendere: Cristina Bowerman è una delle poche donne chef italiane ad aver conseguito una stella Michelin e diversi altri prestigiosi riconoscimenti, in patria e nel mondo. Accanto all’Ambassador Cosimo De Angelis, siamo lieti di annunciare che la chef pugliese sarà la testimonial per l’evento a cui ci stiamo...

Ci siamo, l’estate che tanto abbiamo atteso è arrivata e con lei anche i soliti dubbi e le perplessità che riguardano la scelta e l’assortimento degli alimenti più adatti da consumare durante il periodo più caldo dell’anno. Il fatidico momento è arrivato anche per i super sportivi e gli atleti: se pensate che loro non...

L’iniziativa, promossa dalla Casetta Rossa e organizzata in collaborazione con Erri De Luca e Chef Rubio, ha visto la partecipazione di Martino Couscous. Oltre mille i pasti a base donati allo spazio sociale. Ecco il racconto della nostra Casetta Rossa. Una tradizione tutta italiana Hai mai sentito parlare del “caffè sospeso”? L’iniziativa che sto per...

Vi abbiamo già parlato del Natural bodybuilding come di un vero e proprio stile di vita che permette agli atleti di raggiungere risultati di forma fisica, salute e soddisfazione personale straordinari. E lo abbiamo fatto raccontandovi la storia e i successi di Cosimo De Angelis, Campione Mondiale di Natural Bodybuilding e Ambassador Martino. Con lui...

Dieta per gli sportivi tra luoghi comuni e false credenze:  ne parliamo con Cosimo De Angelis, Campione Mondiale di Natural Bodybuilding, la disciplina sportiva agonistica che aiuta a costruire e modellare il proprio corpo in modo sano senza l’utilizzo di sostanze dopanti e illegali. Quali sono i segreti per restare in forma senza cadere nella...

Ecco perché il couscous Martino è perfetto per uno sportivo Su una cosa siamo tutti d’accordo: l’allenamento per gli atleti inizia a tavola. Qui, infatti, è fondamentale scegliere gli alimenti giusti in grado di garantire un apporto adeguato di tutti i nutrienti indispensabili che forniscono elevate quantità di energia con il minimo impegno dell’apparato digerente. Perché vi diciamo questo? Perché...

Quando si parla di alimentazione, le prime cose che vengono in mente sono le raccomandazioni degli esperti: “mangia con moderazione un po’ di tutto” oppure “cambia il menù a tavola, è fondamentale per l’organismo”. Scommetto che avrai sentito pronunciare anche tu queste parole, e quindi saprai bene quanto sperimentare e variare la nostra alimentazione sia...

Quanto sei creativo in cucina? Se sperimentare è il tuo forte, questo articolo potrebbe fare al tuo caso. Conosci bene le proprietà del Couscous: è un alimento sano, nutriente, poco calorico e soprattutto estremamente versatile. Ed è proprio su quest’ultima caratteristica che voglio soffermarmi: sai che, oltre ad abbinarlo alle verdure, alla carne o al...

Pochi giorni fa, guardando un programma televisivo sulla cucina, mi è capitato di ascoltare un esperto che spiegava quanto sia importante per la nostra salute controllare ciò che mettiamo nel piatto. E se ci pensi bene, non sempre accade: siamo sempre presi da tanti impegni e anche quando andiamo al supermercato siamo distratti. Ti è...

Alzi la mano chi non è mai di fretta? Perché, diciamolo pure, con i ritmi frenetici di tutti i giorni e gli impegni lavorativi che sembrano non finire mai, il tempo da dedicare alla cucina e alla spesa si riduce in maniera drastica. Questo ricade sicuramente sulle nostre abitudini alimentari, anche se con un po’...