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Melanzane tonde ripiene con il Couscous Martino ai piselli

Tra gli ortaggi più amati del periodo estivo c’è senza dubbio la melanzana: grigliata o al forno, ideale per buffet o come piatto unico, è un ortaggio leggero e versatile. Infatti, gli abbinamenti possono essere davvero tanti e tutti in grado di comporre un menù completo: dalla ricetta più light come le polpette o la […]

Idee per un aperitivo con i colleghi: le polpette di Couscous con ceci e zucchine

L’appuntamento ormai è già stato dato a tutti: in serata verranno a casa tua una decina di colleghi per festeggiare il tuo compleanno, ma non avevi considerato che a ideare tutto il menù sarebbe stato proprio il padrone di casa. In queste occasioni è necessario pensare a qualcosa di informale ma che sia allo stesso […]

Pranzo in ufficio: prova il Couscous di ceci con caponata di verdure e nocciole

Il weekend spesso è sinonimo di relax e gite fuori porta, ma in tanti approfittano di questa tranquillità per organizzare la settimana in arrivo. Non si tratta solamente di pianificare gli appuntamenti lavorativi e familiari, ma anche di saper gestire i pasti giornalieri.  Abbiamo sempre poco tempo a disposizione, lo sappiamo bene, e hai mai […]

Una cena speciale: sperimenta il Couscous vegetariano all’orientale

Il fascino della cultura orientale è innegabile, e anche gli italiani sono conquistati dal gusto di una cucina ricca di tradizioni. Nel nostro paese si moltiplicano i sushi bar e i ristoranti cinesi, gli scaffali dei supermercati sono forniti di salsa di soia, spezie esotiche e prelibatezze giapponesi. Se hai paura che tutto questo non […]