Una ricetta per le serate in compagnia: il dolce di Couscous con yogurt greco e frutti di bosco

I “soliti dolci” ti hanno stancato e vuoi sperimentare qualcosa di creativo e fantasioso? Sei nel posto giusto poiché, oltre a proporti un piatto originale, qui troverai un suggerimento per qualcosa di sano e veloce da preparare. È un dessert adatto per qualsiasi tipo di esigenza e occasione, da una cena a due ad una festa in compagnia con gli amici.

In questa ricetta, il Couscous viene utilizzato nella sua versione dolce e lo si fa sostituendo l’acqua con il succo di fragola e l’aggiunta di zucchero, che lo rende una base ideale per qualsiasi tipo di dessert. A questa variazione seguono pochi passaggi per ottenere il risultato finale: il dolce di Couscous con yogurt greco e frutti di bosco

Hai preso carta e penna? Inizia subito a preparare il tuo dessert last-minute che sorprenderà tutti i tuoi amici presenti alla cena. 

Ricetta di Simona Novarini

 

Il dolce di Couscous con yogurt greco e frutti di bosco

Leggi e scopri quali ingredienti sono necessari per la ricetta:

  • 100 gr di Couscous Martino 
  • 150 ml di succo di fragola
  • 100 gr di yogurt greco
  • Frutti di bosco
  • Zucchero

Procedimento:

Per realizzare questa ricetta, i passaggi da eseguire sono davvero molto facili e veloci. Si inizia con il tradizionale procedimento di preparazione del Couscous ma con una variante: porta a bollore 100 gr di Couscous Martino in una pentola contenente 150 ml di succo di fragola, che va a sostituire l’acqua, e un cucchiaio di zucchero. Dopo averlo lasciato riposare per qualche minuto, sgranalo con una forchetta.

Al Couscous pronto aggiungi e mescola bene 100 g di yogurt greco; dopo aver utilizzato uno stampo tondo per dare una forma perfetta al tuo dolce, guarnisci con i frutti di bosco a piacimento.

E ora, siamo tutti pronti a gustare questa fantastica ricetta! Buon appetito!