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Perchè scegliere di il couscous integrale? I consigli della Nutrizionista

Perché mangiare integrale? La fibra, riduce diabete, riduce rischio di sovrappeso e obesità.
Più nel dettaglio i cereali integrali hanno migliori valori nutrizionali sia in macronutrienti che in micronutrienti. L’aspetto salutistico dei cereali integrali è da imputare principalmente alla presenza della fibra che esercita una serie di benefici nell’organismo umano.
Difatti la fibra permette di:
  • diminuire l’assorbimento di grassi e colesterolo in modo da ridurre il rischio di disturbi cardiovascolari
  • rallentare l’assorbimento degli zuccheri così da ridurre il rischio di diabete di tipo 2
  • ostacolare l’assorbimento di sostanze cancerogene e quindi di ridurre il rischio di cancro al colon retto
  • aumentare il senso di sazietà permettendo di ridurre il rischio di sovrappeso e obesità

Oggi con la nostra nutrizionista, la dottoressa Silvia Alberti parliamo del couscous bio integrale Martino! 100% coltivazione biologica, 100% semola integrale: il couscous integrale Martino Bio ti offre tutte le virtù dei cereali integrali ed è pronto in 5 minuti.

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