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Polpette light con couscous e verza

Le polpette sono il salva cena per eccellenza. Amate da adulti e bambini. Ecco la nostra versione con il couscous! La ricetta delle polpette Light di couscous e verza è della nostra Anna Attanasio, food blogger di  Giallo Zafferano. Ingredienti per 10 polpette: ● 200 g di Cous Cous di ceci Martino ● 200 ml […]

Dessert di couscous pere e cioccolato

Avreste mai pensato di abbinare il couscous ad un sapore dolce come quello del cioccolato e di prepararne un dessert originale e delizioso? Ecco il Dessert di couscous pere e cioccolato. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di  Giallo Zafferano! Ingredienti: 2 pere (medie) 60 g couscous crudo 110 g latte 2 […]

Pollo panato con zucca e couscous di ceci

Pollo e zucca panato concous cous di ceci2

Finalmente sono tornate le nostre amate zucche che tanto sanno di autunno e non poteva mancare una ricetta a base di couscous e zucca! La ricetta del pollo panato con zucca e couscous di ceci è Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 200 g di sovracoscia di pollo; 300 g di zucca; 100 g […]

Polpettine di coucous di ceci e gamberi

polpette di couscous

Chi dice che non ama le polpette mente! Sono infiniti i modi per prepararle: di sola carne, alle verdure, con il pane. Ogni famiglia ha la sua ricetta! Apprezzate da bambini ed adulti, oltre ad essere super sfiziose sono anche velocissime da preparare! La nostra Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano ha realizzato polpettine di […]

Involtini vegani di verza con couscous di ceci e zucca

involtini di couscous

Una cena leggera e gustosa, pensata per chi segue un’alimentazione vegana ma adatta per tutta la famiglia: gli involtini di verza con couscous di ceci e zucca! La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano! SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti per 4 involtini: 180 ml di acqua 180 g […]

I consigli della nutrizionista: Il couscous di ceci per fare il pieno di proteine

couscous di ceci

Oggi con la nostra nutrizionista, la Dottoressa Silvia Alberti, vi parliamo dei benefici del couscous di ceci, un couscous leggero ma allo stesso tempo molto proteico, adatto per il periodo più freddo. Si tratta di un couscous 100% farina di ceci: le proteine dei ceci, con tutta la digeribilità della cottura a vapore. Un couscous […]

Tomini ripieni di couscous di ceci con zucca e rosmarino

Tomini ripieni di couscous di ceci con zucca e rosmarino

Oggi vi proponiamo un abbinamento originale e creativo a base di zucca e couscous. Ecco i tomini ripieni di couscous di ceci con zucca e rosmarino La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano. SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti per 4 persone: 80 ml di acqua 80 g di […]

Chips di couscous di ceci e vellutata di carote e zenzero

Chips di couscous di ceci e vellutata di carote e zenzero

La vellutata è un delizioso primo piatto, semplice e genuino ma se abbinato al couscous è ancora più gustoso! Ecco le chips di couscous di ceci con vellutata di carote e zenzero! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme. SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti (dosi […]

Happy Couscous di ceci: ripartire con i consigli della nutrizionista Silvia Alberti

Happy Couscous ceci Martino

Semi di zucca e pomodori secchi, l’accoppiata vincente per Settembre, ma si può sempre migliorare e per fare il pieno di energia noi ci abbiamo messo anche il couscous! Anche la nostra nutrizionista, la dottoressa Silvia Alberti vi consiglia l’Happy Couscous di farina di ceci gluten free, condito con pomodori secchi e semi di zucca. […]

Rotolini di zucchine con couscous di ceci e formaggio di capra

Ecco una ricetta super veloce da preparare con una verdura di stagione: rotolini di zucchine con couscous di ceci e formaggio di capra. La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti per 2 persone: 80 ml di acqua 80 g di couscous di ceci 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio […]

Couscous di ceci gluten free Martino: l’alternativa alla semola di grano duro

couscous_ceci_gluten_free

Chi ci conosce lo sa, noi abbiamo a cuore tutti i consumatori, anche quelli più esigenti ed è proprio per loro che tempo fa abbiamo pensato e poi realizzato la linea “AL NATURALE”, perfetta per chi ama mantenersi in linea e leggero. La linea è ideale anche per gli amanti del food Vegano e dei prodotti […]

Scopri dove trovare il couscous Martino nella tua Regione

Couscous_Martino

Una delle domande che riceviamo più spesso è: “Dove posso acquistare il vostro couscous?” Oggi vogliamo soddisfare questa richiesta segnalando le tipologie di couscous presenti nella grande distribuzione delle diverse regioni italiane. Come forse sai, abbiamo diverse varianti di couscous, frutto di un’attenta analisi dei gusti dei nostri consumatori. Tra gli obiettivi primari dell’azienda Martino, […]

Crocchette di couscous di ceci con verdure

crocchette di couscous

Un finger food per l’aperitivo: le crocchette di cous cous di ceci con le verdure La serata che stavi aspettando si sta avvicinando: per il tuo compleanno hai invitato i tuoi amici e ti sei offerto di preparare un buon aperitivo da gustare in compagnia. Se per il momento non hai idee, voglio offrirti uno […]

Medaglioni di couscous di ceci con uova in camicia e soncino

Quante volte i tuoi amici ti hanno preso in giro per la tua poca abilità ai fornelli? Ora è arrivato il tuo momento: anche se non ti ritieni una “professionista” della cucina, prova a stupire le persone intorno a te preparando un piatto che li lasci tutti a bocca aperta! Vuoi un consiglio? I medaglioni […]

Tortino di cous cous di ceci con frutti di mare

Sei in cerca di idee per i pranzi della tua estate? Sappiamo bene quanto sia difficile mettersi ai fornelli nelle giornate più calde, soprattutto se si è presenza di tanti ospiti e il tempo per preparare un pasto last minute è poco. In questo articolo, ecco una ricetta facile e gustosa da realizzare nei mesi […]