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Couscous con zucca e parmigiano

Couscous con zucca violina e parmigiano, un comfort food autunnale che scalda il cuore e la pancia, un piatto avvolgente, economico e sfizioso, perfetto per una fresca giornata autunnale. La ricetta del couscous con zucca e parmigiano è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo zafferano! Ingredienti: 300 g zucca violina (o butternut) 1 […]