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Cotolette di pollo con couscous di mais

Le cotolette di pollo impanate sono un secondo di carne molto amato e versatile. Scopriamo insieme questa versione super croccante a base di couscous di mais! La ricetta è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 400 g di cous cous di mais; 100 g di parmigiano grattugiato; 600 g di petto […]

Il Crispycous di ceci Martino vince agli Italian Food Awards USA 2022

Il Crispycous di ceci Martino vince agli Italian Food Awards USA 2022 e porta a casa il secondo prestigioso premio di quest’anno. Dopo il titolo di PRODOTTO FOOD 2022 a Marzo, e dopo solo qualche mese, eccoci a ritirare un altro importante riconoscimento che consolida la nostra convinzione sulla ventata innovativa che ha portato il […]

Martino lancia Crispycous, la prima panatura croccante di couscous

Crispycous

Pensando alla panatura, la prima cosa che ci viene in mente è la fettina panata. Ma è facile pregustare delle croccanti crocchette di patate, per non dimenticare poi il pollo fritto. Stesso discorso vale per le zucchine o il pesce. Insomma, inutile negarlo, quando c’è una buona crosticina il piatto diventa più goloso. Da questo […]