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Cotolette di pollo con couscous di mais

Le cotolette di pollo impanate sono un secondo di carne molto amato e versatile. Scopriamo insieme questa versione super croccante a base di couscous di mais! La ricetta è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 400 g di cous cous di mais; 100 g di parmigiano grattugiato; 600 g di petto […]

Il Crispycous di ceci Martino vince agli Italian Food Awards USA 2022

Il Crispycous di ceci Martino vince agli Italian Food Awards USA 2022 e porta a casa il secondo prestigioso premio di quest’anno. Dopo il titolo di PRODOTTO FOOD 2022 a Marzo, e dopo solo qualche mese, eccoci a ritirare un altro importante riconoscimento che consolida la nostra convinzione sulla ventata innovativa che ha portato il […]

Crispycous di ceci eletto miglior prodotto food 2022

È di pochissimi attimi fa una notizia che ci riempie di orgoglio e grande è la nostra soddisfazione: il Crispycous di ceci Martino ha vinto il premio Miglior prodotto food 2022, nella categoria insaporitori ed ingredienti base, nell’ambito della competizione PRODOTTO FOOD 2022, istituita dalla rivista FOOD per valorizzare e dare visibilità all’innovazione nel settore Food&Beverage. […]

Ad Anuga per la presentazione del Crispycous Martino

Crispycous

Le nostre magie di couscous sono approdate a Colonia, in Germania per Anuga 2021, la più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage. Per inaugurare la nostra partecipazione alla fiera abbiamo deciso di presentare una delle nostre super novità a base di couscous. Parliamo di Crispycous, la prima panatura croccante di couscous. […]

Martino lancia Crispycous, la prima panatura croccante di couscous

Crispycous

Pensando alla panatura, la prima cosa che ci viene in mente è la fettina panata. Ma è facile pregustare delle croccanti crocchette di patate, per non dimenticare poi il pollo fritto. Stesso discorso vale per le zucchine o il pesce. Insomma, inutile negarlo, quando c’è una buona crosticina il piatto diventa più goloso. Da questo […]