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Pranzo in ufficio: prova il Couscous di ceci con caponata di verdure e nocciole

Il weekend spesso è sinonimo di relax e gite fuori porta, ma in tanti approfittano di questa tranquillità per organizzare la settimana in arrivo. Non si tratta solamente di pianificare gli appuntamenti lavorativi e familiari, ma anche di saper gestire i pasti giornalieri.  Abbiamo sempre poco tempo a disposizione, lo sappiamo bene, e hai mai […]

La ricetta nel barattolo: il Couscous con pesto di zucchine e nocciole

Meglio buono che bello, almeno in cucina. Ma anche l’occhio vuole la sua parte: se una volta si ricercava il piatto ricco e sostanzioso, ora si è aggiunta l’attenzione per l’estetica della pietanza. Attenzione alle decorazioni, alle forme e i colori del piatto: secondo alcune ricerche, la sensazione visiva di un piatto è importante quanto […]