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Comfort food invernali: 5 ricette con il couscous

Quante volte li avete sentiti nominare? E chi di voi non ne hai mai desiderato uno con tutto il cuore? Di cosa parliamo? Dei comfort food. Zuppe, dolci, pizza, purè, lasagne e chi più ne ha più ne metta. I comfort food sono una categoria di alimenti tipicamente associati a sentimenti di nostalgia, benessere e […]

Cosa mangiare in estate: consigli e regole da seguire

Finalmente siamo nel pieno della bella stagione e tra lavoro, giornate di mare e appuntamenti con gli amici, la voglia di stare in cucina e pensare a pranzi e cene è sempre meno. Ma attenzione, quando si tratta di mangiare in estate, ci sono diversi consigli e regole da seguire per rimanere in buona salute, […]

Ricette estive veloci ed economiche con il couscous

L’estate è il periodo ideale per gustare cibi freschi, leggeri e idratanti, tra questi spicca sicuramente il couscous. Il couscous, infatti, è un alimento versatile che può essere gustato in vari modi durante tutto l’anno, compresa la stagione estiva. Ecco alcuni motivi per cui il couscous può essere un’ottima scelta per l’estate:   Risparmio di […]

Migliaccio al cioccolato con couscous

Ecco una variante golosa del tradizionale migliaccio napoletano: il migliaccio al cioccolato con couscous. Un dolce buonissimo e cremoso. La ricetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 80 g di cous cous di mais bio Martino 100 g di latte 2 uova medie 120 di zucchero semolato 1\2 bacca di […]

Scopri le ricette facili e veloci con il couscous per San Valentino

Si sta avvicinando San Valentino e sei in cerca di idee per una cenetta o un’occasione romantica con la tua dolce metà? Oggi ti proponiamo alcune ricette facili e veloci che abbiamo selezionato per questa occasione così speciale. Come sai con il couscous è possibile realizzare tantissime pietanze sia dolci che salate, la creatività con […]

Piatti freschi estivi: ecco le ricette con il couscous

Siamo ormai nel pieno dell’estate e la voglia di trascorrere del tempo all’aperto è sempre più forte, questo vuol dire una cosa sola: poco tempo e voglia da dedicare alla cucina e alla preparazione di piatti elaborati. La soluzione? Dei piatti freschi estivi da condividere con amici e parenti, magari sotto l’ombrellone o durante una […]

Monoporzioni di couscous ai frutti di bosco e cioccolato

Cerchi un’idea nuova per un dolce da gustare in due nel giorno più romantico dell’anno? Eccolo: le monoporzioni di couscous con frutti di bosco e cioccolato. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: Per il couscous: 100 g couscous crudo 120 g latte 1 pizzico sale 20 g zucchero […]

Involtini di prosciutto con insalata di couscous

Involtini di prosciutto con insalata di couscous

Sai che con il couscous si possono preparare degli antipasti davvero speciali e accattivanti, ma senza alcuno stress? Oggi prepariamo degli involtini di prosciutto cotto con insalata di couscous al tonno, maionese e giardiniera, perfetti per l’antipasto di Natale! La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 5 fette prosciutto […]

Couscous all’insalata russa

Couscous all'insalata russa (2)

Senza antipasti che festa sarebbe? Oggi noi vi proponiamo un piatto classico del periodo di Natale, ma rivisitato e reso ancora più buono con l’aggiunta del nostro couscous. Pronti a preparare insieme l’insalata russa di couscous? La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano! Ingredienti 150 g patate 120 g carote […]

Filetti di merluzzo in crosta di couscous di mais

Merluzzo in crosta di couscous di mais 2

I tuoi bambini non mangiano il pesce? Ecco una ricetta per mini gourmet. Grazie a qualche trucco il piatto diventa appetibile anche per i più piccoli. Il trucco si chiama couscous! La ricetta dei filetti di merluzzo in crosta di couscous di mais è di Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 100 g di […]

Tartufi di couscous con mele, lime e zenzero

TARTUFI DI COUSCOUS con mele, lime e zenzero (2)

Avete mangiato troppo? Volete depurarvi rapidamente e mettere in moto il vostro metabolismo con prodotti genuini ma senza rinunciare al gusto? Oggi abbiamo la ricetta che fa per voi e che combina ingredienti brucia grassi ma super nutrienti. La ricetta dei tartufi di couscous con mele, lime e zenzero è della nostra foodblogger Dalila Putignano. […]

Medaglioni di vitello in crosta con couscous agli spinaci

Medaglioni di vitello in crosta con cous cous agli spinaci2

Un secondo creativo per le vostre tavole di Natale: i Medaglioni di vitello in crosta con couscous agli spinaci. La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana di Pasticciando Insieme! SCOPRI IL COUSCOUS BIO AGLI SPINACI MARTINO Ingredienti per 2 persone: 30 g Cous cous di Spinaci 30 g acqua un pizzico di […]

Martino lancia la Xmas Box per un Natale gustoso a base di couscous

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Quest’anno sotto l’albero di Natale ci sarà un pacco in più e conterrà più di una gustosa sorpresa! Di cosa stiamo parlando? Del Martino Xmas Box, un pacco regalo che contiene il meglio del nostro couscous: dai classici best seller, come il couscous di ceci e di mais fino alla selezione gluten free. Il Martino […]

Mozzarella ripiena con couscous agli spinaci

mozzarella ripiena di couscous

Banditi primi piatti troppo conditi, pesanti per la digestione, così come il fritto e i dolci. Ma allora cosa mangiare sotto l’ombrellone? Pietanze leggere, fresche e super gustose come la mozzarella ripiena con couscous agli spinaci! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme! SCOPRI IL COUSCOUS AGLI […]

Crocchette di couscous di ceci con verdure

crocchette di couscous

Un finger food per l’aperitivo: le crocchette di cous cous di ceci con le verdure La serata che stavi aspettando si sta avvicinando: per il tuo compleanno hai invitato i tuoi amici e ti sei offerto di preparare un buon aperitivo da gustare in compagnia. Se per il momento non hai idee, voglio offrirti uno […]